NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / เต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊ว
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    เต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊ว
    เต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊ว

    เต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊ว

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 11, 2024
    06:27 pm

    เรื่องอะไร

    เต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊วเป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อมและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ เมนูนี้มีต้นกำเนิดจากอาหารเอเชียและได้รับความนิยมในหลายประเทศ การทำเต้าหู้ผัดซอสขิงซีอิ๊วนั้นไม่ยากเลย และสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน มาเริ่มทำกันเลย

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - เต้าหู้แข็ง 300 กรัม

    - ขิงสดหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

    - กระเทียมสับ 2 กลีบ

    - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

    - น้ำมันพืชสำหรับทอดเต้าหู้ 3 ช้อนโต๊ะ

    - ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้และส่วนผสมอื่นๆ

    เริ่มต้นด้วยการหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชจนเหลืองกรอบ แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ระหว่างนี้ให้หั่นขิงสดและกระเทียมให้ละเอียดเพื่อใช้ในการปรุงรส

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เต้าหู้ทอดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดต่ออีกประมาณสองถึงสามนาทีจนทุกอย่างเข้ากันดี

    ขั้นตอนที่สาม

    เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามใจชอบ

    เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ โรยต้นหอมซอยด้านบนเพื่อเพิ่มสีสัน เสิร์ฟทันทีพร้อมกับข้าวสวยหรือเส้นหมี่ตามใจชอบ เมนูนี้สามารถทานได้ทั้งครอบครัว และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารสุขภาพอีกด้วย

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ข้าวเหนียวมูนสีม่วงหวาน ไลฟ์สไตล์
    ข้าวริซอตโต้เห็ดและข้าวฟ่าง ไลฟ์สไตล์
    มันเทศยัดไส้พริกปาปริก้ารมควัน ไลฟ์สไตล์
    สตูว์ฮาริสซ่าและถั่วรสเผ็ด ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025