เมนูอร่อยราคาประหยัด ใช้วัตถุดิบเพียง 5 อย่าง
เรื่องอะไร
การทำอาหารที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบมากมายหรือแพงเสมอไป ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบเพียง 5 อย่าง คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูที่อร่อยและครบถ้วนได้อย่างง่ายดาย บทความนี้จะนำเสนอวิธีการทำอาหารที่ทั้งประหยัดและอร่อย โดยไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบซับซ้อน
เมนู 1
ข้าวผัดไข่กับผักสด
ข้าวผัดไข่เป็นเมนูยอดนิยมที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยข้าวสวย ไข่ไก่ ผักสด เช่น แครอทหรือถั่วลันเตา และน้ำมันพืชเล็กน้อย เพียงแค่เจียวกระเทียมในน้ำมัน ใส่ไข่ลงไปคนจนสุก จากนั้นใส่ข้าวและผักลงไป ผัดจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ก็จะได้ข้าวผัดไข่อร่อยๆ ที่ทั้งอิ่มและคุ้มค่า
เมนู 2
สปาเก็ตตี้กระเทียมพริกไทย
สปาเก็ตตี้กระเทียมพริกไทยเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ใช้เพียงเส้นสปาเก็ตตี้ กระเทียม พริกไทย น้ำมันมะกอก และเกลือ เริ่มจากต้มเส้นจนสุก จากนั้นเจียวกระเทียมในน้ำมัน ใส่เส้นลงไปคลุกเคล้า เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเช่น ผักสดหรือชีส ก็จะได้จานอาหารที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ
เมนู 3
ซุปมันฝรั่งบด
ซุปมันฝรั่งบดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเบาๆ ใช้มันฝรั่ง หัวหอม น้ำซุปผัก และเกลือ เริ่มจากต้มมันฝรั่งกับหัวหอมจนเปื่อย จากนั้นปั่นให้เนียน เติมน้ำซุปผักลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าวปั้นก็ได้ เป็นซุปที่ทั้งอุ่นใจและดีต่อสุขภาพ