สูตรสลัดแตงกวาไทยใส่ถั่วลิสง สดชื่น กรอบ อร่อยทุกคำ
เรื่องอะไร
สลัดแตงกวาไทยกับถั่วลิสงเป็นเมนูที่มีความสดชื่นและกรอบอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเบาๆ แต่ยังคงความอร่อยไว้ได้อย่างครบถ้วน ส่วนผสมหลักคือแตงกวาสดและถั่วลิสงคั่ว ซึ่งให้รสชาติที่กลมกล่อมและสัมผัสที่แตกต่างกัน การทำสลัดนี้ไม่ยากเลย เพียงแค่เตรียมส่วนผสมให้พร้อมแล้วคลุกเคล้ากันตามขั้นตอนด้านล่างนี้
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำคัญในการทำสลัด
ในการทำสลัดแตงกวาไทยกับถั่วลิสง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลักๆ เช่น แตงกวาสด ถั่วลิสงคั่ว น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ดตามใจชอบได้อีกด้วย
วิธีทำ
ขั้นตอนการเตรียมและปรุง
เริ่มต้นด้วยการหั่นแตงกวาเป็นแว่นบางๆ แล้วนำไปใส่ในชามใหญ่ จากนั้นโรยถั่วลิสงคั่วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ในน้ำปลาผสมกับน้ำตาลทรายและน้ำมะนาว คนจนส่วนผสมละลายดี เทลงบนแตงกวาที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาความกรอบของส่วนผสมทั้งหมด
เคล็ดลับเสิร์ฟ
เคล็ดลับในการเสิร์ฟ
เพื่อเพิ่มสีสันและความน่าสนใจในการเสิร์ฟ สามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือใบโหระพาได้ นอกจากนี้ การเสิร์ฟในจานที่มีสีสันสดใสจะช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินในการรับประทานมากขึ้น อย่าลืมหมั่นตรวจสอบว่าถั่วลิสงของคุณมีความกรอบพอดี เพื่อให้ได้สัมผัสที่ดีที่สุดเมื่อรับประทาน