แปลงเศษผักเหลือใช้ให้กลายเป็นสิ่งมีประโยชน์
เรื่องอะไร
การใช้เศษผักที่เหลือจากการทำอาหารในครัวเรือนสามารถช่วยลดขยะและประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เศษผักเหล่านี้ไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้ในเมนูอื่นๆ ได้ แต่ยังสามารถนำมาทำเป็นสิ่งของที่มีประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย การเปลี่ยนเศษผักให้กลายเป็นของใช้ที่มีคุณค่าเป็นวิธีหนึ่งในการสร้างสรรค์และรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน
เคล็ดลับ 1
น้ำซุปจากเศษผัก
น้ำซุปจากเศษผักเป็นวิธีง่ายๆ ในการนำเศษผักต่างๆ เช่น แครอท หัวหอม และเซลารี่มาต้มรวมกันเพื่อสร้างน้ำซุปที่อร่อยและมีคุณค่า สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งเพื่อใช้ในเมนูอื่นๆ ได้ เช่น ซุปหรือข้าวต้ม วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดขยะ แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับอาหารอีกด้วย
เคล็ดลับ 2
ปุ๋ยหมักจากเปลือกผลไม้
เปลือกผลไม้เช่น กล้วย แอปเปิล หรือส้ม สามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยหมักสำหรับต้นไม้ในบ้านได้ เพียงแค่รวบรวมเปลือกผลไม้ใส่ถังหมัก รอจนเกิดปฏิกิริยาเน่าเปื่อย จะได้ปุ๋ยธรรมชาติที่ช่วยบำรุงต้นไม้ให้เจริญเติบโตดีขึ้น วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดขยะ แต่ยังส่งเสริมการปลูกพืชแบบยั่งยืนอีกด้วย
เคล็ดลับ 3
น้ำยาล้างจานจากเปลือกมะนาว
เปลือกมะนาวสามารถนำมาใช้ทำความสะอาดจานชามได้ โดยการต้มเปลือกมะนาวกับน้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำมาใช้ น้ำยาล้างจานสูตรนี้ช่วยขจัดคราบมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกจากภาชนะต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยลดการใช้น้ำยาทำความสะอาดเชิงพาณิชย์ และยังปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย