NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกน
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกน
    พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกน

    พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกน

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Nov 18, 2024
    02:35 pm

    เรื่องอะไร

    พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกนเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและวีแกน เมนูนี้มีต้นกำเนิดจากอาหารอิตาเลียน ซึ่งมีการปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ทำให้เมนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคน มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - พาสต้าชีลล์ ๒๐ ชิ้น

    - ผักโขมสด ๒ ถ้วยตวง

    - อาร์ติโชคกระป๋อง ๑ กระป๋อง (ประมาณ ๑๔ ออนซ์)

    - กระเทียมบด ๒ กลีบ

    - หอมใหญ่หั่นเต๋า ๑ หัวเล็ก

    - น้ำมันมะกอก ๒ ช้อนโต๊ะ

    - น้ำน้ำมันถั่วเหลืองหรือถั่วลิสง ๑/๔ ถ้วยตวง

    - ยีสต์เกล็ด (nutritional yeast) ๓ ช้อนโต๊ะ

    - เกลือและพริกไทยตามชอบ

    ขั้นตอนแรก

    เตรียมส่วนผสมไส้พาสต้า

    เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่ผักโขมสดลงไป ผัดจนใบเหี่ยวแล้วใส่อาร์ติโชคลงไป ผัดต่ออีกสองถึงสามนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

    ขั้นตอนสอง

    เตรียมน้ำซอสสำหรับพาสต้า

    ในเครื่องปั่น ใส่น้ำมันถั่วเหลืองหรือถั่วลิสง ยีสต์เกล็ด และน้ำเล็กน้อย ปั่นจนได้ซอสเนื้อเนียนละเอียด หากต้องการเพิ่มความเข้มหรือความเค็ม สามารถปรุงรสน้ำซอสเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ

    ขั้นตอนสาม

    ต้มพาสต้าแล้วนำมาใส่ไส้

    นำหม้อใสน้ำตั้งไฟจนเดือด ใส่พาสต้าชีลล์ลงไปต้มตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ จนนุ่มแต่ยังมีความกรุบกรอบอยู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำออก แล้วนำชีลล์มาตั้งเรียงไว้เพื่อเตรียมนำมาใส่ไส้

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ประกอบเมนูแล้วนำเข้าเตาอบ

    เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ นำชีลล์แต่ละตัวมาเติมด้วยส่วนผสมของไส้ แล้ววางเรียงในถาดอบ ราดน้ำซอสด้านบน นำเข้าเตาอบประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที หรือจนหน้าพาสต้ามีสีทองอ่อนๆ เสิร์ฟทันทีเมื่อเสร็จสิ้น

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ซุปฟักทองย่างและข่าแบบไทย, วิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่ ไลฟ์สไตล์
    มวยปล้ำไทยเทคนิคการจับล็อค ไลฟ์สไตล์
    พายเห็ดและถั่วเลนทิลแบบมังสวิรัติ ไลฟ์สไตล์
    พริกหยวกยัดไส้ควินัวผักอบ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025