สูตรซัลซ่ามะยมพริกมังสวิรัติ รสจัดจ้านเสร็จใน 5 นาที
เรื่องอะไร
ซัลซ่ามะยมพริกเป็นเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารมังสวิรัติที่มีรสชาติสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ส่วนผสมหลักคือมะยมสดที่ให้ความเปรี้ยวหวาน ผสมกับพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ด และสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเคียงหรือทานคู่กับข้าว
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักของซัลซ่า
การเตรียมซัลซ่ามะยมพริกไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีมะยมสด พริกขี้หนู หอมแดง และน้ำมะนาว มะยมจะให้ความเปรี้ยวหวานตามธรรมชาติ ส่วนพริกขี้หนูจะเพิ่มความเผ็ดให้กับเมนูนี้ หอมแดงช่วยเสริมกลิ่นหอม และน้ำมะนาวทำให้ซัลซ่ามีความสดชื่น
วิธีทำ
วิธีการทำซัลซ่าง่ายๆ
เริ่มจากการล้างและหั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นนำทุกอย่างใส่ในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ หากต้องการเพิ่มความเผ็ดหรือเปรี้ยวสามารถปรับได้ตามใจชอบ ซัลซ่านี้ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียม พร้อมเสิร์ฟทันที
ประโยชน์
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารมังสวิรัติ
การรับประทานอาหารมังสวิรัติมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ซัลซ่ามะยมพริกเป็นทางเลือกหนึ่งในการเริ่มต้นรับประทานอาหารแบบนี้ ด้วยส่วนผสมสดใหม่และไม่มีสารกันเสีย ทำให้อาหารนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว