NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ผัดกะหล่ำปลีเต้าหู้แบบมังสวิรัติ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ผัดกะหล่ำปลีเต้าหู้แบบมังสวิรัติ
    ผัดกะหล่ำปลีเต้าหู้

    ผัดกะหล่ำปลีเต้าหู้แบบมังสวิรัติ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 15, 2024
    08:52 pm

    เรื่องอะไร

    ผัดกะหล่ำปลีและเต้าหู้เป็นอาหารที่มีประวัติยาวนานในหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะในเอเชีย เป็นเมนูที่ทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - กะหล่ำปลี 1 หัว (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)

    - เต้าหู้แข็ง 200 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)

    - กระเทียม 3 กลีบ (สับละเอียด)

    - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

    - ซอสหอยนางรมเจ 1 ช้อนโต๊ะ

    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

    - พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนเริ่มปรุงอาหาร

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดกะหล่ำปลีให้เข้ากันกับเครื่องปรุง

    ใช้กระทะใบเดิม ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม จากนั้นใส่น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมเจ ผัดให้เข้ากันดี แล้วใส่เต้าหู้ทอดกลับลงไปในกระทะ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ปรุงรสชาติและเสิร์ฟทันที

    ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ผัดต่ออีกประมาณหนึ่งถึงสองนาที จนน้ำซอสเคลือบทั่วทุกส่วนของส่วนผสม ตักเสิร์ฟทันที พร้อมข้าวสวยร้อนๆ อาหารจานนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบใจจากความเรียบง่ายแต่เต็มเปี่ยมด้วยคุณค่า

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่ ไลฟ์สไตล์
    มัฟฟินผักและถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำบาร์เบลทรัสเตอร์ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำเคตเทิลเบลล์สวิง ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025