สลัดแตงโมมิ้นต์: ความสดชื่นในฤดูร้อน
เรื่องอะไร
สลัดแตงโมมิ้นต์เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน ด้วยความสดชื่นจากแตงโมและกลิ่นหอมของใบมิ้นต์ ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมในช่วงอากาศร้อน การเตรียมสลัดนี้ไม่ซับซ้อนและใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่สามารถสร้างความประทับใจได้อย่างมาก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ในการทำสลัดแตงโมมิ้นต์ คุณจะต้องมีวัตถุดิบหลักคือ แตงโมสด ใบมิ้นต์ และน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มชีสเฟต้าหรือเมล็ดฟักทองเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่จะช่วยให้สลัดมีรสชาติที่ดีขึ้น
วิธีทำ
ขั้นตอนการทำง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการหั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามใหญ่ จากนั้นฉีกใบมิ้นต์ใส่ตามลงไป บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว หากต้องการสามารถเติมชีสเฟต้าหรือเมล็ดฟักทองเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที
สุขภาพดี
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
การรับประทานสลัดแตงโมมิ้นต์ไม่เพียงแต่ช่วยคลายร้อน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แตงโมมีน้ำสูง ช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นของร่างกาย ส่วนใบมิ้นต์ช่วยในการย่อยอาหาร และน้ำมะนาวเสริมวิตามินซี ทำให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้รักสุขภาพในช่วงฤดูร้อน