พาร์เฟต์โยเกิร์ตแตงโม เมนูเย็นสดชื่นรับหน้าร้อน
เรื่องอะไร
พาร์เฟต์โยเกิร์ตแตงโมเย็นเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับหน้าร้อน ด้วยความสดชื่นของแตงโมและความนุ่มนวลของโยเกิร์ต ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมในช่วงอากาศร้อน การทำพาร์เฟต์นี้ไม่ยากเลย และยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการอาหารว่างที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักในการทำพาร์เฟต์
ส่วนผสมหลักในการทำพาร์เฟต์โยเกิร์ตแตงโมประกอบด้วย แตงโมสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และกราโนล่า แตงโมจะให้ความหวานและความสดชื่น ในขณะที่โยเกิร์ตช่วยเพิ่มความครีมมี่ กราโนล่าจะเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ทำให้เมนูนี้มีหลากหลายรสชาติในคำเดียว คุณสามารถเลือกใช้ผลไม้อื่นๆ เช่น เบอร์รี่ หรือกล้วย เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติได้ตามต้องการ
วิธีทำ
ขั้นตอนการเตรียมพาร์เฟต์
เริ่มต้นด้วยการหั่นแตงโมเป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก จากนั้นเตรียมแก้วหรือถ้วยใส่ส่วนผสม เริ่มจากใส่โยเกิร์ตรองพื้น ตามด้วยแตงโม แล้วโรยกราโนล่า ทำซ้ำจนเต็มแก้ว ปิดท้ายด้วยการตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สดหรือใบสะระแหน่เพื่อเพิ่มสีสัน เสริฟทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่ของส่วนผสมทั้งหมด เมนูนี้ง่ายต่อการทำและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น
เคล็ดลับ
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเสริมรสชาติ
หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับพาร์เฟต์ สามารถเติมน้ำผึ้งหรือไซรัปเมเปิ้ลลงไปในโยเกิร์ตก่อนจัดเรียง นอกจากนี้ การเลือกใช้โยเกิร์ตรสน้ำมันมะพร้าวหรือวานิลลาก็จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมได้อีกทางหนึ่ง สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ สามารถเลือกใช้กราโนล่าที่มีน้ำตาลต่ำ หรือเติมถั่วต่างๆ เพื่อเสริมโปรตีน เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบเพื่อให้เหมาะกับทุกคนในครอบครัว